Après ses débuts dans l’école de musique de son père, Véronique Fèvre intègre le CNR de Caen où elle obtient son premier prix à 14 ans, puis sa médaille d’or au Conservatoire National de Région de Boulogne-Billancourt, elle intègre la classe de Jacques Di Donato puis à Paris, celle de Michel Arrignon.

Très vite Véronique Fèvre décide d’aborder le répertoire le plus large possible, et tout particulièrement celle de la Musique Vivante, elle débute au sein de l’ensemble l’Itinéraire et du Germ.

Depuis 1983, elle est soliste de l’ensemble 2e2m. Elle y crée les œuvres des grands compositeurs d’aujourd’hui tels que Bruno Mantovani, Oscar Strasnoy, Mauricio Kagel, Franco Donatoni, Franck Bedrossian, Laurent Martin et bien d’autres. Par ailleurs, elle enregistre de nombreuses œuvres dont Involutive, pièce pour clarinette en mi bémol de Paul Méfano, Pierrot Lunaire d’Arnold Schoenberg, plusieurs pièces de Pascal Dusapin, Iannis Xenakis, Giacinto Scelsi…

Au Festival Présences à Radio-France, elle fait la création en 2002 du concerto pour clarinette de Frédéric Durieux, puis en 2003 celui de Denis Cohen.
Elle a également été clarinettiste de l’ensemble Ars Nova, où elle prend part à la création de partitions de Bernard Cavanna, Luc Ferrari, Georges Aperghis. Elle joue régulièrement avec de grands orchestres tels que ceux de l’Opéra de Paris, de Radio-France et l’Ensemble Intercontemporain.

Elle a joué dans trois grandes versions de l’Histoire du Soldat de Stravinsky : celle de Jean-Claude Penchenat, celle de Jean Rochefort et celle de Jacques Livchine.
Elle joue également la version trio de cette œuvre avec le comédien Eric RUF.

Parallèlement, elle a travaillé avec des artistes tels que William Scheller, Jean-Claude Petit et Jean-Claude Vannier. Elle enregistre des musiques de film, en particulier avec Michel Legrand, Gabriel Yared, et de scène pour la Comédie Française (Romeo et Juliette).

En France, elle participe régulièrement aux festivals de Montpellier, Nantes, Aix-en-Provence, Avignon, Strasbourg, Lille, Marseille, Les Arcs, etc., ainsi qu’à de nombreux festivals dans le monde : Brésil, Mexique, Vénézuéla, Panama, Taiwan, Russie, Corée du Sud, Ecosse, Espagne et Italie.

Elle est invitée pour des master class à Séoul, en Ecosse, au Mexique, en Espagne.
Elle est professeure de clarinette au Conservatoire à Rayonnement Régional de Saint-Maur.

Depuis de nombreuses années elle participe au jury des CNSM (Paris et Lyon) ainsi qu’à ceux des grands concours internationaux de clarinette (Lisbonne, etc.)